菜单

4The Menu的单一概念贯彻始终与内外，从Appetizer the island作为isolation于自然中的恐怖环境前提，到Dessert ***(防剧透)的返璞归真，整部影片被用餐的一套routine串联。剧作在用餐礼仪的限制下难以使观众觉出圆满，但礼仪的概念执行严谨到位，便成功地将其背后代表的一套资产阶级文化蕴含的剥削与虚伪，在一个个笑点与最终的反转中表达输出。Cheeseburger is the way out，视觉上其焦嫩多汁的制作过程胜于高概念菜品的冰冷呈现，更是在流程与象征意义上识破游戏规则的最终奥义，形成芝士分子式的讽刺效果，而非本片最大讽刺对象——复杂精致高明的知识分子式的。

没吃饭就来看这部电影绝对是个错误的选择。《菜单》是各种意义上的美味，端上餐桌的是佳肴，映在银幕的是佳片。电影对情绪的调度简直满分，剧情推动和之后反转特别到位，观众的关注和食客的胃口被主厨拿捏得死死的。就喜欢这种紧张刺激的片子，不说了我吃芝士汉堡去了886

严格来说并不算是优秀的片子，但是电影玩的概念我还是很喜欢的，很犀利的打了那些爱故弄玄虚的装逼犯的脸，同时电影本身透露出的那股优雅中又带有克制的疯逼气质是我最爱的

厨师的一场复仇盛宴。厨师做汉堡时笑得最开心。而在厨师逐渐成为着名大厨的路上，吃了十几次还记不住一道菜的食客，傲慢的掌握着厨师们“生死”的评论家，控制着自己餐厅且只顾商业的合伙人们，以及毁了他职业生涯中美好一天的电影明星，以及只是为了美食不顾女主死活的自私傻子男猪，都让厨师感到不被尊重，在与形形色色上流社会的人群打交道之后，厨师决定和这些毁了他心中神圣不可侵犯的美食的人们同归于尽。女主角色设置有点意思，她是一个“意外”，厨师见过太多人性的黑暗，且用美食服务这些丑陋人性的人，是对他美食的玷污，因此才有此晚餐。然而女主让厨师回想到自己做料理的初心，所以最后成功逃离。讽刺的是，一群人和大厨奉为至宝的珍惜晚宴的餐单（最后的菜单），在一个普通人（女主）眼里，不过是一张餐巾纸罢了。

作为一个讽刺片，他的故弄玄虚本身就是一种讽刺。看到短评都是说它讽刺浅，形式主义，拜托，人家本身就是一个伪装成高级菜的华丽爆米花，主厨想要的就是返璞归真，这电影简简单单就想交代那几类人，最后编成一个颇具形式感的电影而已。他想服务的就是大众而不是非要挑深度的影评人。在我看来他达到了，有悬疑，有猎奇，有戏剧性，有观赏性，妥妥的一个芝士汉堡，让底层人民也看到了高级菜的浮夸，这评分问什么会这么低呢？

我觉得挺好的，至少比dont look up要好。可能是我喜欢看讽刺upperclass的东西，或者其实表达纯真的东西，简单的满足才是真理，那单以这点来说，我们不能说这部电影只在皮囊上面做了功夫，其实表达的东西就是这样。精神病方面，俺就觉得只是有点极端而已，某程度上，各人都有罪，只不过是不值得这样的方式完结而已，话说女主能够跑出来的剧情，确实好猜。牺牲了Nicholas，其实他也是个神经病，甚至比主厨还obsessed。还有就是，对于食评家的说法，和那些以前曾经在乎外界评价，然后发现自己还是很在乎这些讚赏的时候，确实展现了人的矛盾性。还有就是影片开头确实有点装逼之感，而那奴性还是彻头彻尾的。

看出你们豆瓣是没什么服务业从业者在用了

7.5/10 表面是对电影里高端消费群体的讽刺，他们是造成“高级料理”金玉其外，败絮其中的罪魁祸首。延伸可理解为各行业（特别是电影）创作者对特定消费者厌恶，这类群体的吹毛求疵和过度解读导致了这种病态的审美风气和创作焦虑。但最黑色幽默的在于，当我写下这些评论时，可能就成了电影里所讽刺的那样。

我每天工作的精神状态just be like大厨本人：这B班实在是上不下去了，一起下地狱！尼子太会演了，谁看了不想抽他。

巨贵的菜单，食客稀碎的体验 整部电影就像被布置好的菜单，最后成为了艺术品，很有风味的乳液生蚝不如直接吃生蚝，花哨的面包酱却没有面包，来过11次的食客记不得菜名，他们吃的是仪式不是味道，是虚荣不是体验“Why chef killed？”女主用汉堡唤起chef的初心，是唯一可以走的人，餐厅版的无人生还